食品生产中的金属探测仪操作方法

1、灵敏度的设定

根据相关法规的要求以及设备的能力来确定金属检测器的灵敏度，生产车间的金属检测器灵敏度设置有密码控制，只有授权人员才能检查调整。

灵敏度的一般要求：金属污染物检测质量控制环节的精度，受检测产品，金属污染质量关键点控制方案设计影响。

2、 金属检测器的校准

所有生产线每次开机前，生产过程中每隔2小时，生产结束时均要使用标准块进行金属探测器的校准。

3、正常生产过程中金属检测器报警

    一旦发现被金属污染的产品。需要有一个流程去隔离被污染的产品，并作问题的分析。